INGREDIENTES

PASOS

Cierne los ingredientes secos. Los ingredientes secos son la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio y la cocoa. Simplemente coloca todo en un colador y agítalo de un lado a otro sobre un tazón para eliminar los grumos. Incorpora los ingredientes líquidos y revuelve bien. Estos son el vinagre, el aceite, la vainilla, el agua y los Huevos. A algunas personas les gusta agregar estos ingredientes individualmente, pero otras los revuelven en un Segundo tazón antes de agregarlos a los ingredientes secos. Vierte la mezcla en un molde de 20cm (8 pulgadas) engrasado y enharinado. La grasa y la harina evitarán que la Mezcla se pegue al molde. Hornea a 175 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) durante 30 minutos. Deja que el pastel se enfríe durante 5 minutos. Glaséalo como desees.

INGREDIENTES

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • ¼ de taza de cocoa en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ de taza de leche
  • ¼ de taza de mantequilla suave
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 1 huevo
  • 11/2 taza de azúcar glass para el glaseado
  • 125 gramos de chocolate para el glaseado
  • 3 cucharadas de chocolate para el glaseado
  • 3 cucharadas de agua para el glaseado
  • PASOS

    En un recipiente combinar harina, azúcar, cocoa, polvo para hornear, Bicarbonato y sal. Revolver a baja velocidad la batidora. Agregar leche, mantequilla y vainilla. Batir con batidora a velocidad Media, luego batir 2 minutos más. Poner en un molde redondo de 22cms De diámetro, engrasado y enharinado. Hornear a 350 °F por 30 o 35 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla 10 Minutos. Sacar del molde y dejar enfriar completamente. Para hacer el glaseado: derretir chocolate y mantequilla a fuego suave, remover del fuego y agregar El azúcar glass y el agua caliente moviendo siempre si es necesario agregar más de agua para tener La consistencia de glaseado. Glasear el pastel y dejar escurrir por los lados a cubrirlo totalmente.

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